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第二百六十二章 琥珀（第2页）

老百姓，永远是刍狗。

抛开这想法，又说道：“故中庸通篇多是在说德，可是中庸以三分为体，中和为发，夫子后裔看到夫子多次提及中庸，于是撰写《中庸》，仅说了德就无法解释清楚，因此《中庸》往后写得很单薄，往往让人不知所云。德是本，利乃节，有德有利才是完美的中庸一个分支体系。”

不仅是德利之中和调济，还有其他的种种方面。

“但也好，这让我们能更加了解人的人心，人性。无论国家、吏治、建设、战争、犯罪、学说、工商、农业，都是以人为主体的。想知道人，就得知道人心与人性，不知道人心与人性，就无法修中庸。”

“喏。”四个少年狠狠点了一下头。

人性在儒学中占着重要的地位，天人合一说得含糊，孟子直接说人性善，荀子说人性恶，甚至释家也来凑热闹，说人性是白纸，后天沾上各种色彩，郑朗的人性观点不同，他认为人一生下就带着复杂的人性遗传，有为了个体生存强烈**观，以及为了整体生存的道德约束观。象天地由阴阳组成一样，是互对互生的，起跑线与智慧，从出生起就各有不同，但后天影响更加主要，两者结合，才是一个人善坏真正原因。

这种人性观，才更加接近真实与完美。

自从来到太平州，一眨眼近一年半过去，发生许多事情，有好的一面，有不好的一面，让他们深受启发，更能理解郑朗所说的人性观。

虽说还小，若是现在，将司马光与吕公著直接外放，很有可能勉强做一个合格的县令了。

也是吕夷简最想看到的，可政见不同，思想不同，三儿子越来越有出息，但也滑向他最不想看到的地方。

这个喏字说完，中庸开始正式修撰。

没有马上为它写文章，先将所有前代各个儒学大师写的相关章句整理出来，这会当作依据与论证，同时在整理过程中，吸纳前人的思想学说，进一步对自己思想进行反思。

……

问鬼最大的好处不是问出案件的真相，丁老三之死，是插曲，郑朗提前也不知，不然不可能坐视丁老三被害的。最大好处，就是一种折服，对圈圩产生莫大的帮助。

不然这么多人，手中的官吏又少，会出现许多麻烦。

至少鬼都相信了，有一些比较难缠的不敢惹事生非。

一座座长堤渐渐从平泽而起，冬天也到了深处，落了一场小雪，与江南的那些小桥人家一样，落得很**，落地即融，只有在一些旮旯里才见看到一丝倩影，十分害羞地卷缩着美丽身姿。

一艘小船找到郑朗，施从光夫妇与魏十娘从船上跳下来。

魏十娘说道：“郑知州，要不要感谢我家？”

魏大娘急得要捂她的嘴巴，事情没有做出来之前，不准说的。

郑朗微微笑道：“不会，相反，明年到时你家应当感谢我，我是一个不喜欢沾人便宜的人。”

“明年啊，”魏十娘不解地眨着大眼睛。想不通，想不通的原因就在她中的一个小包里，递了过来，说道：“这是我家替你搜罗来的。”

郑朗打开一看，有一些事物，也就是各地产的糖霜。

糖霜不是白砂糖，而是冰糖，但不是后来的冰糖，现在的砂糖更不是后来的砂糖。先削去皮，用碾舂出糖汁，用甑蒸透，取尽糖水，再投入釜煎，仍上蒸。这就是砂糖大约制作过程。糖水榨尽后另加生水重榨，可作酸醋，是制砂糖的副产品。

蒸出的糖水放入瓮中，使其自然阴干其余的水分，产生结晶，这才是糖霜，一瓮中品色各有不同，堆叠假山者为上，团枝次之，连缀生小颗块者次之，沙脚为下。或者以紫为上，深琥珀次之，浅黄者又次之，浅白为下。大小不等，有几两的，大者还有近三十斤一块的。

不过时间很长，从耕者到成品出来，最早要一年半时间，迟则近两年。

还需要人工操作，大瓮盛放，就是产糖霜的地区，大户人家也不过拥有几十瓮而己，小户仅一二瓮，没有地方盛放这么多瓮。虽利厚，成本也高。要么制作砂糖，但价贱，想养活三四万人，不大可能。

所以听到甘蔗二字，包括赵祯在内，不知道郑朗葫芦里卖的是什么药，你养的不是一百人两百人，是几万人。这两年内还必须让他们有的住，穿暖了，吃饱了。

想不明白，只好问。包括问鬼。

但人还没有来。

拿起一颗颗晶莹剔透的糖霜，在阳光下，琥珀色糖霜闪着柔和的光泽，就象一个个紫水晶。

放在嘴中尝了一下，制作成本很高，周期长，然而味道丝毫不亚于后来的那种白色冰糖。

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